海船ぶた丸は、お客様に楽しく食事をして頂くため
こだわりを持った「食」「雰囲気」「接客」を心がけています。

食のこだわり

豚肉や鹿児島産豚肉、また新鮮なホタテ、牡蠣、車エビ、アジをプレートでお客様に直接焼いて食べて頂くという目でも味でも楽しんで頂けるスタイルの海船ぶた丸。
鹿児島産さかなブランド認定を受けている「ブリ大将」の刺身や貴重なホルモンやハツも人気メニューの一つです。
また季節によってその時期にしかないメニューもご賞味頂けます。
鹿児島の有名焼酎も取りそろえており、サザエを食べた後に日本酒を入れ熱燗で飲む「サザエの壷酒」は絶品の味わいです。

雰囲気のこだわり

海船ぶた丸ではお客様が落ち着いてゆっくり快適なひとときをお過ごしいただける空間作りを心がけております。
お席はお座敷、カウンター席をそれぞれご用意しておりますので安らぎのひと時やご宴会、ご家族でのお食事などもおくつろぎ頂けるお席をご用意させて頂きます。
また、お客様ご自身でプレートにて焼き物を焼いて頂くため、お召し物等の油の飛び散りが気になるお客様へはエプロンもご用意しておりますのでお気軽にスタッフに声をおかけ下さい。
お食事を快適に楽しいお時間をお過ごし頂けるよう当店は御予約も承っておりますのでお日にち、お時間等お決まりでしたらお電話でお気軽にお問い合わせください。

接客のこだわり

お客様に快適なお時間をお過ごしいただけるよう、当社スタッフは常に笑顔を忘れず、お客様へスピーディーな料理のご提供・サービスを心がけております。
若い社員を中心に元気のあるスタッフが多いぶた丸では皆様に喜んで御飲食頂けるよう一丸となり全力でご対応させて頂きます。
お料理に関する疑問点・食べ方などのご質問・お気づきの点等もございましたらお気軽にスタッフに声をおかけ下さい。